Mangue crispy

Ces petits "crispies" de mangue sont utilisés dans de nombreuses préparations : viennoiseries, pâtisserie, glaces... Leur côté croquant et leur saveur intense de mangue en font l'allié parfait des pâtissiers créatifs. Faciles à utiliser, ces pépites sont composées de 40% de mangue et de sucre. De petites tailles et colorés, ces "crispies" peuvent être utilisés sur une chantilly, un yaourt ou sur vos gâteaux.